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Specialità tipiche comacchiesi
Brodetto a "becco d'asino"
INGREDIENTI: 3 anguille da 150-200 grammi cadauna, 2 cipolle, aceto, concentrato di conserva di pomodoro, sale, pepe, olio.PREPARAZIONE:&nbs …
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Brodetto con la Verza
INGREDIENTI: : 1 verza da 1,5 kg color verde scura, 2 anguille da 400 gr cadauna, pepe, sale.PREPARAZIONE: Si tagliano a pezzi le …
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